감자 다이어트가 뜬다 (식이섬유, 포만감, 지방 연소)
최근 다이어트 식품으로 감자가 다시 주목받고 있습니다. 고구마에 비해 GI지수가 낮고, 포만감을 오래 유지시켜주는 감자는 탄수화물이 많다는 오해와 달리 체중 감량에 유리한 식품입니다. 이 글에서는 감자의 식이섬유, 포만감 유지력, 지방 연소를 돕는 성분까지, 다이어트에 효과적인 이유들을 과학적 근거와 함께 설명합니다. 식이섬유 풍부한 감자, 장 건강과 체중 조절에 효과감자는 단순히 전분만 많은 식품이 아닙니다. 특히 껍질을 포함해 섭취할 경우, 섬유질 함량이 매우 높아집니다. 감자 100g당 식이섬유는 약 2g으로, 이는 장 내 환경을 개선하고 포만감을 높이는 데 기여합니다. 식이섬유는 음식물의 소화 속도를 늦추고 혈당의 급상승을 막아, 인슐린 분비를 억제하고 지방 축적을 줄이는 데 도움을 줍니다.감자에..
2025. 7. 3.